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2019.01.29 : 本日のランチは腰塚

院長の髙木です。
本日のランチは「黒毛和牛 腰塚」。
そう当院と同じビルの2Fです。

こちら駅前は「ハンバーグ&ステーキ」のお店、ヒロストリートにある方は1Fが「精肉店」、2Fが「焼肉屋」です。

「コンビーフ&ステーキ重」
お肉はもちろん美味しいですが、個人的に腰塚といったらなんといっても「コンビーフ」です!
コンビーフといえば塩辛くてジャンクな食べ物ですが、普通のコンビーフとは完全に別次元の食べ物といっていいのが腰塚のコンビーフ。
コンビーフ界では有名なんです。「コンビーフってこんなに美味しかったっけ!?」ってなる至高の美味しさですので、是非一度は食べてみて下さい!
腰塚は東京食肉市場で仲卸業をされていて、毎日日本全国から送られてくる牛肉を目利き。前沢牛、近江牛、松坂牛などの最高峰の黒毛和牛を中心に取り扱っているようです。粗粒の岩塩で塩漬けした牛の肩バラ肉を蒸し、手でほぐし、黒毛和牛の乳脂とあえてつくられるそうです。
普通のコンビーフにはもう戻れなくなることを約束します。ちなみに精肉店でコンビーフ販売してます。

「ハンバーグ&ステーキ 腰塚 自由が丘正面口店」
目黒区自由が丘1-29-7 藪伊豆ビル2F
TEL03-3718-4010
(月~金)11:30~15:00(LO 14:30)/18:00~23:00(LO 22:15)
(土・日・祝)11:30~23:00(LO 22:15)
無休



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